기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 한국산업마케팅연구소, ‘2019 식품산업 시장동향과 유망식품 기술개발 및 기업현황’ 보고서 발간 한국산업마케팅연구소, ‘2019 식품산업 시장동향과 유망식품 기술개발 및 기업현황’ 보고서 발간 한국산업마케팅연구소가 ‘2019 식품산업 시장동향과 유망식품 기술개발 및 기업현황’ 보고서를 발간했다.한국의 식품산업은 2017년 기준 GDP의 2.82%, 제조업 GDP의 10.24%를 점유하고 있으며 생산 업체 수는 약 3만91개, 종업원수도 31만9920명에 달하는 전통적인 기반산업이다. 최근에는 고령화와 안전 및 웰빙 식품 소비 트렌드 등으로 인해 건강기능식품과 고령친화제품, 웰빙전통식품, 친환경 편의제품 등 고부가가치식품이 신성장동력 분야로 주목받고 있다. 이에 따라 세계 각국도 개발 로드맵 수립과 식품 클러스터 조성 등을 식품 | 박희두 기자 | 2019-08-29 10:49 처음처음1끝끝